Tullat dhe pemët përbëjnë Telugu Medium – një postë gastronomike dykatëshe në Hyderabad, Indi, projektuar nga praktika lokale Sona Reddy Studio. I krijuar për të shërbyer kuzhinë autentike Andhra, vendase në shtetin indian të Andhra Pradesh, restoranti sjell një estetikë dhe përvojë që rezonon me pikante dhe pikante të ushqimit që ofron. Kupolat me tulla, tavani i harkuar, një pamje e jashtme me gjethe dhe një pellg në mes të hapësirës ‘festojnë thelbin e Deccan’ në një mjedis të ngrohtë.
Arkitektura e mikpritjes prej 5200 metrash katrorë është e vendosur në një konklava të qetë urbane në lagjen Jubilee Hills të qytetit. Hapësirë sportive që nga hyrja e tij, një portal i çarë në një pjesë të vogël të një muri që mbron një portë përndryshe pa kufij, e lejon njeriun të hyjë në hapësirën e restorantit. Duke kaluar nëpër këtë portal, njeriu arrin në një zonë pritjeje në afresk, e shënuar nga një mur me tulla dykatëshe, i cili duket nga hyrja. Tullat lokale Karimnagar përdoren për të krijuar një pamje të jashtme ritmike ku rreshtat e tullave të projektuara janë mbivendosur mbi një model tullash të ekspozuar. Në mur janë ngjitur mbjellësit e mëdhenj të betonit në formë katrore që ushqejnë rrëshqanorët që kullosin murin.
-
Tavanet e larta të veshura me tulla dhe çatitë e harkuar janë të dukshme në ambiente të mbyllura Imazhi: Pankaj Anand
-
Oborri i ankoruar nga një pellg dhe një pemë banane siç shihet nga kati i sipërm Imazhi: Pankaj Anand
-
Gjatë ditës, drita natyrale krijon një ambient unik të hapësirës Imazhi: Pankaj Anand
-
Shkallët me çarje në qendër të ambienteve të brendshme Imazhi: Pankaj Anand
Një holl i mbështjellë me tulla të çon në ambientet e brendshme ku elemente të dallueshme arkitekturore gdhendin një hapësirë restoranti me dy nivele. Mure 13 metra të lartë, një atrium me lartësi të dyfishtë i ankoruar nga një pellg i qetë, mure rozë gëlqere të larë me suva dhe tavan i derdhur me tulla përcaktojnë rreshtat e ndenjëseve.
Bërthama qendrore e hapësirës është një kombinim i një pellgu me pllaka gëlqerore të zeza dhe një shkallë mbajtëse të përfunduar në suva gëlqereje dhe granit rozë që harmonizohen me estetikën gjithëpërfshirëse. Gjethet e mëdha të një peme bananeje të vendosura rreth hapësirës së pellgut fryhen lart, duke u ngjitur lehtë me muret e katit të parë. Zona e ngrënies është projektuar duke mbajtur parasysh një ide kolektive të shijimit të ushqimit, kështu që një plan urbanistik i hapur me vendosjen e tavolinave dhe karrigeve prej druri të shtrembëruara në hapësirë.
-
Plani i truallit dhe planimetria e katit përdhes Imazhi: Me mirësjellje të Sona Reddy Studio
-
Plani i katit të parë Imazhi: Me mirësjellje të Sona Reddy Studio
-
Seksionet Imazhi: Me mirësjellje të Sona Reddy Studio
Ambientet e brendshme mburren duke bërë me gjërat thelbësore. Nuk mund të shihen pajisje drithëruese, mobilime ose objekte; përkundrazi, bukuria rezonon në mënyrën se si rrezet e diellit ngjyrosin hijet e lagura në mure, ose rreshtat e dritareve gjeometrike me kornizë të thjeshtë prej druri, kapin vinjetat e vogla të natyrës me gjethe që përmirësojnë shijet e ushqimit të shërbyer këtu. “Tavani bëhet një kanavacë e kupolave dhe qemereve të punuara me tulla, duke ndërvepruar me ndriçimin siluetë për të krijuar një ambient atmosferik gjithnjë në ndryshim,” thotë ekipi i projektimit në Sona Reddy Studio. “Ambjentet e brendshme shfaqin tavane të formuara me tulla, kolona betoni të shkallëzuar, mure rozë të larë me suva gëlqereje dhe dysheme me teksturë tandoor, duke krijuar një përbërje të pandërprerë që i flet shpirtit të Dekanit.”
-
Ulje e jashtme me hije Imazhi: Pankaj Anand
-
Pemët periferike krijojnë hije të zbehta në mure dhe dysheme që përmirësojnë përvojën e ngrënies në natyrë Imazhi: Pankaj Anand
-
Një model linear ndenjëse përkthehet në ndenjëse të grumbulluar drejt skajit tjetër Imazhi: Pankaj Anand
-
Penda me tulla të lakuara dhe portalet e futura shfaqen në një mur të jashtëm Imazhi: Pankaj Anand
Ngrohtësia e bollshme e hapësirës së brendshme të ngrënies derdhet në skajin verior të sitit, ku një kombinim i ndenjëseve me hije dhe të jashtme kënaqet me rrezet e diellit që filtrojnë nëpër pemët që janë të rreshtuara përgjatë periferisë së sitit. Qasja në këtë hapësirë është gjithashtu e lidhur direkt nga hyrja. Pas një dyshemeje të shtruar me tulla dhe përpara një muri të përbërë nga pendë tullash të lakuar dhe portalet e brendshme, hapësira shfaqet si një zgjatim natyral i skemës së brendshme.
‘Një përplasje botësh’, siç e përshkruan ekipi i projektimit, Telugu Medium shkëlqen në ofrimin e një përvoje të veçantë ku, në kundërshtim me shumicën e modeleve të restoranteve në të cilat dizajni dhe dekori luajnë një rol qendror, këtu një vizion i fortë arkitekturor me një materialitet visceral bën punë.
Modelet e mëparshme të restoranteve të publikuara në STIR përfshijnë një kompleks modernist tropikal në një zonë ujore në Tajlandën perëndimore të konceptuar nga IDIN Architects; një hapësirë e papërpunuar e kuzhinës si shpellë në prefekturën Yamaguchi nga Junya Ishigami; dhe një restorant soba që ringjalli një shtëpi të shkatërruar në Kioto në një restorant artizanal nga Tada Masaharu nga td-Atelier dhe Endo Shojiro nga ENDO SHOJIRO DESIGN.
Detajet e Projektit
Emri i projektit: Telugu i mesëm
Vendndodhja: Hyderabad, Indi
Klientët – Anil Karnati, Malvika Rao, Rohith Medisetty
Arkitekt: Studio Sona Reddy
Ekipi i projektimit: Sona Reddy, Anjali Miriyala, Jemy Joy
Tipologjia: Mikpritja
Zona: 5200 metra katrorë
Menaxher i Projektit: Sekhar Dornala
Inxhinier strukturor: Konsulentët Mrinmayee
Peizazhi: VSLA
Ndriçimi: SPK Valo
Konsulentët për teknikat alternative: Përshtypjet e gishtit
Viti i Përfundimit: dhjetor, 2023